Les élèves de l’école Soleil-Levant participent, depuis octobre dernier, à des ateliers culinaires. Ces derniers cadrent très bien dans le Profil de sortie d’un élève du système scolaire acadien et francophone du Nouveau-Brunswick. Le personnel de l’école place une grande importance sur ces ateliers. L’école a utilisé des fonds amassés lors du Bingo 2018 pour payer les frais de ces cours.
À l’intérieur de ces ateliers, les élèves ont l’occasion de préparer des recettes simples et nutritives. Certains groupes classes ont préparé, entre autres, des brochettes de fruits, des salades de fruits, des stir fry poulet et légumes et des Trios boules d’énergie. Il faut aussi ajouter que nos bons élèves aiment participer à ces ateliers et ont l’occasion de goûter à différents aliments.
Comme l’alimentation est un besoin de base et qu’il a été remarqué que les enfants optent souvent pour des habitudes alimentaires non favorables au maintien d’un bon état de santé. Il est soulevé que les compétences alimentaires et culinaires influencent les choix et les comportements alimentaires. Nous souhaitons que ces ateliers aient des bienfaits à long terme chez les élèves. En plus de développer de bonnes habitudes alimentaires, les élèves développent aussi certaines compétences personnelles, entre autres, la créativité, le travail d’équipe et la débrouillardise. Vu l’engagement de l’école Soleil Levant à cette compétence, notre école a été choisie pour passer à la radio de Radio-Canada, pendant l’émission L’heure de pointe Acadie.
Nous vous invitons à écouter les émissions qui ont passé à la radio de Radio-Canada. Veuillez cliquer sur les liens suivants:
https://ici.radio-canada.ca/premiere/emissions/l-heure-de-pointe-acadie/episodes/426734/audio-fil-du-mardi-12-fevrier-2019
https://ici.radio-canada.ca/premiere/emissions/l-heure-de-pointe-acadie/episodes/426914/audio-fil-du-jeudi-14-fevrier-2019
